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Les éclats de cacao, meilleurs amis des plus grands sportifs

Robin, le COO (Chief Operating Officer) de Newtree est un grand amateur de sports. Boxeur, cycliste, mais surtout grand passionné de course à pied et d’ultra-trail, il ne se déplace qu’en courant. Enfin, presque. Tous les matins, il parcoure les 10 kilomètres qui séparent son domicile du travail en courant. Le Marathon des Sables au Maroc et le Mare Nostrum, course relais qui longe les côtes européennes par étapes de 100 kilomètres, ne sont que deux récents exemples des nombreux challenges qu’il a entrepris.

Pratiquer du sport à cette intensité nécessite de prendre grand soin de son corps, et la nutrition en est un des moyens. Les éclats de cacao figurent pour Robin dans le top 3 des aliments qui lui apportent une nutrition optimale.

Les éclats de cacao, c’est quoi ?

Il s’agit littéralement d’éclats de cacao pur, décortiqué et torréfié. Toute forme de chocolat trouve son origine dans les fèves du cacaoyer Theobroma. On peut dire que les éclats de cacao, eux, sont en quelque sorte la forme la moins transformée et la plus naturelle de chocolat, sa forme brute et l’absence de sucres ajoutés lui donnant toutefois un léger et délicieux goût de noisette.

Pourquoi les éclats de cacao ?

• Aliments à grande valeur nutritive, ils sont aussi hautement énergétiques.
• Grande source d’antioxydants, ils aident à réduire le stress, les inflammations et le vieillissement des cellules.
• Ils contiennent énormément de magnésium, minéral si essentiel pour le corps que nous devrions y consacrer un article entier.
• Riches en fibres, ils aident à conserver un bon système immunitaire, à réguler la pression et le taux de glucose dans le sang.
• Le potassium contenu dedans aide le cœur et les reins notamment à fonctionner de manière optimale
• Ils apportent la bonne humeur : pour Robin, courir 100 kilomètres d’une traite peut parfois être difficile pour le moral même s’il adore ça.

En plus d’être délicieux, le cacao et le chocolat aident à stimuler le cerveau en améliorant la connexion des neurotransmetteurs qui peuvent déclencher les hormones du bien-être. L’une de ces hormones est la phényléthylamine, surnommée « molécule de l’amour » libère des endorphines dans le corps, qui favorisent la concentration, coupent la faim et provoquent une sensation de bonheur.

N’attendez plus pour tester les éclats de cacao et profiter de tous ses bénéfices, que vous soyez un grand sportif ou pas !